1) Maulspalte

Die Maulspalte des Lachses endet kurz vor oder direkt unterhalb des Auges. Bei der Meerforelle überragt die Maulspalte das Auge und endet hinter dem Auge.

2) Form der Schwanzflosse

Beim Lachs ist die Schwanzflosse immer leicht eingebuchtet. Egal wie groß die Fische sind. Bei der Meerforelle ist die Schwanzflosse in der Regel in einer geraden Linie ausgeformt und besonders auch bei größeren Fischen nach außen gewölbt.